توضیحات img

خوش آمدید

طرز تهیه سالاد چومین چینی فوق العاده دلچسب و راحت_رستوران یاب

طرز تهیه سالاد چومین چینی فوق العاده دلچسب و راحت_رستوران یاب

  • مرداد 11, 782
  • ‏0 لایک
  • مشاهده 31
  • 0 دیدگاه


سالاد چومین یکی از سالاد های چینی است که بسیار سالم و مقوی است. از این سالاد می توایند به عنوان یک پیش غذای یا غذای اصلی متنوع و متفاوت استفاده کنید و دیگر از سالاد های تکراری استفاده نکنید. امروز در رستوران یاب طرز تهیه سالاد چومین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای طرز تهیه چومین

نودل چومین 300 گرم
سیر 3 حبه
پیاز 1 عدد
زردک 1 عدد
فلفل دلمه سبز و قرمز 1/2 عدد
کلم بنفش خرد شده 1 پیمانه
پیازچه مقداری
سس سویا 1 ق غذا خوری
سس فلفل تند 1 ق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 ق چای خوری
نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم

طرز تهیه سالاد چومین

مرحله اول: تهیه چومین ها

در یک قابلمه مقداری اب بریزید و آن را روی گاز قرار دهید و بزارید آب به جوش بیاید. سپس نودل های چومین را همراه مقداری نمک در قابلمه بریزید و با چنگال مقداری رشته ها را از هم باز کنید. بزارید چومین ها به مدت 5 دقیقه بپزد سپس آن را در ابکش بریزید تا آب آن جدا شود.

ادامه مطلب
طرز تهیه کاپ کیک پلنگی شیک و جذاب برای مهمانی ها_رستوران یاب

مرحله دوم: تفت دادن مواد سالاد

در یک تابه مقدرای روغن بریزید سپس سیر را له کرده و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. پیاز را نیز خرد کرده و اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه همراه سیر سرخ کنید. هویج را خلالی خرد کرده و به مواد تابه اضافه کنید و تفت دهید. فلفل دلمه ای را نیز با آب شسته و خرد کنید و به مدت 2 دقیقه با مواد دیگر سرخ کنید.

مرحله سوم: اضافه کردن سایر مواد

کلم بنفش را نیز خرد کرده و به مدت 2 دقیقه سرخ کنید. در ادامه پیازچه خرد شده را نیز به مدت 2 دقیقه با مواد دیگر تفت داده و نمک را به آن اضافه کنید. چومین ها را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. سس سویاو فلفل را همراه نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و بعد از اینکه خوب هم زدید تابه را از روی گاز بردارید.

ادامه مطلب
طرز تهیه پوآچا پنیری ترکیه ساده و راحت برای فینگرفود_رستوران یاب

فوت و فن های طرز تهیه سالاد چومین

  1. اگر نودل چومین در دسترس نبود می توانید از ماکارانی رشته ای نازک نیز استفاده کنید.
  2. به جای زردک می توانید از هویج نیز در تهیه سالاد چومین استفاده کنید.
  3. اگر از غذای تند خوشتان نمی آید می توانید از مقدار کمتری سس فلفل تند استفاده کنید.
  4. امکان حذف پیازچه از دستور وجود دارد و می توانید از آن استفاده نکنید.
آخرین مطالب
ادامه مطلب
طرز تهیه شیر عسلی خانگی با شکر و کره به روش بازاری_رستوران یاب
  • اشتراک گذاری: