سمبوسه سیب زمینی جنوبی یکی از غذا های فست فودی راحت و آسون و کم هزینه هست در ادامه یک سمبوسه سیب زمینی جنوبی خوشمزه باهام درست میکنیم.
سیب زمینی متوسط 2 عدد
پیاز 1 عدد
سبزی شامل گشنیز و تره و جعفری 1 ق غذا خوری
نان لواش یا یوفکا به مقدار لازم
سس فلفل (گلوریا یا تابسکو)
زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و نمک به مقدار لازم
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با رنده درشت، رنده میکنیم.
در ماهیتابه پیاز را نگینی خرد کرده و با زرد چوبه تقت میدهیم.
سیب زمینی رنده شده را به همراه سبزی، ادویه ها و سس اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم
نان لواش را بصورت نواری بریده، مایه را طبق تصویر روی نان میگذاریم و به صورت مثلثی می پیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
نوش جان