پنکیک دارچینی یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شروع یک روز پرانرژی و خوشمزه است. این پنکیک نرم و خوشبو با طعم دارچین و مواد مغذی مانند گردو و پودر نارگیل، تجربه ای متفاوت از یک صبحانه دلپذیر را به شما می دهد. تهیه آن ساده است و می توانید با افزودن عسل، سس شکلات یا کارامل، طعم آن را دلخواه خود کنید. این پنکیک دارچینی، نه تنها برای صبحانه، بلکه به عنوان یک دسر خوشمزه برای هر زمان از روز مناسب است. امروز در رستوران یاب طرز تهیه پنکیک دارچینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر | 1/4 لیوان |
| وانیل | کمی |
| ماست | ۱/۴ لیوان |
| روغن مایع | ۱/۴ لیوان |
| آرد | 1.5 لیوان |
| بیکینگ پودر | 1 ق چای خوری |
| شیر | 1/2 لیوان |
| شکر قهوه‌ای یا سفید | 2 ق غذا خوری |
| پودر نارگیل | 1 ق غذا خوری |
| پودر دارچین | 1 ق چای خوری |
| گردوی پودر شده | 1 ق چای خوری |
تخم‌مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن دستی بزنید تا مخلوط کمی کف کند. روغن مایع، شیر و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در آخر، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مایه‌ای یکدست حاصل شود.
شکر، پودر نارگیل، پودر دارچین و گردوی پودر شده را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و کنار بگذارید.
یک تابه را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود و سطح آن را با کمی کره چرب کنید. یک قاشق از مایه پنکیک را در تابه بریزید، سپس مقداری از مواد مغزی را در وسط آن بریزید. دوباره یک قاشق از مایه پنکیک را روی مواد مغزی بریزید. برای پف بهتر، درب تابه را بگذارید. وقتی روی پنکیک حباب زد، آن را برگردانید و اجازه دهید تا یک دقیقه دیگر بپزد و رنگ طلایی بگیرد. تمام پنکیک‌ها را به همین روش آماده کنید و در پایان با عسل، سس شکلات یا کارامل تزئین کنید. ساده سرو کردن آن‌ها هم بسیار خوشمزه است نوش جان.
رستوران یاب یک شبکه اجتماعی رستورانگردی و سفارش غذا هست که بهت کمک میکنه بهترین رستوران ها ,کافه ها و فست فود های اطراف خودت را پیدا کنی
تمامی حقوق نزد رستوران یاب محفوظ است
