شکلات دست ساز یکی از روش های تهیه شکللات در خانه است که شما می توانید انواع شکلات های دلخواه مغزدار یا ساده را تهیه کنید و از آن برای پذیرایی استفاده کنید. همچنین تهیه شکلات در خانه می تواند بسیار جذاب باشد به علاوه که در تهیه این شکلات ها از مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نمی شود. این شکلات ها را می توانید با مواد و مغز های گوناگون و قالب گوناگون تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شکلات دست ساز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
شکلات تخته ای ذوب شده | 1 پیمانه |
موز | 1 عدد |
بادام زمینی | به میزان لازم |
کره بادام زمینی | 3 ق غذا خوری |
ابتدا شکلات تخته ای را در یک ظرف قرار دهید و کتری را آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید سپس شکلات را روی کتری قرار دهید تا ذوب شود.
بخوانید:طرز تهیه کوبیده مرغ ترش
موز را پوست کنید و به اندازه دلخواه که دوست دارید در شکلات و قالب شما قرار بگیرد خرد کنید. در ادامه قالب سیلیکونی کوچک یا بزرگ بنا به سلیقه خود را کمی چرب کنید و مقداری از شکلات آب شده خنک شده را در قالب بریزید و روی آن موز قرار دهید.
بیشتر بخوانید:طرز تهیه آبگوشت کرمانی یا متنجنه فوق العاده لذیذ و خوشمزه با سبزی معطر
لایه بعدی را مقداری کره زمینی بریزید سپس روی آن بادام زمینی پوست کنده شده قرار دهید و یک لایه خیلی کوچک شکلات روی آن بریزید. قالب را در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید تا به طور کامل شکلات ها سفت شود نوش جان.